Suppe

Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle                                                                                                          € 4.20

 

Salate žžžžžžžžžžžžžžžžžžžžžžžžžžžžžžžžž

Gemischter Salat                                                                                                                                                                                                           € 4.90

(Karotte, Kraut, Rettich, Gurke Kartoffelsalat, Blattsalat)

 

Gemischte Blattsalate                                                                                                                                                                                                   € 3.90

žžžžžžžžžžžžžžžžžžžžžžžžžž

Gerichte vom Rind

*Zwiebelrostbraten vom Angusrind

  - ca. 200g Frischgewicht -

   mit Bratensoße und hausgemachten Spätzle                                                                                                                                                      € 20.90

 

*Rumpsteak

  - mind. 200 g Frischgewicht –

  mit Kräuterbutter und Pommes frites                                                                                                                                                                    € 20.90

 

Gerichte vom Schwein

*Paniertes Schnitzel „Wiener Art“

  mit Pommes frites                                                                                                                                                                                                      € 10.90

 

 *Paniertes Schnitzel „Wiener Art“

   mit hausgemachten Spätzle und Bratensoße                                                                                                                                                      € 11.90

 

*„Schwäbischer Filetteller“

  Schweinemedaillons mit Champignonrahmsoße

  und hausgemachte Spätzle                                                                                                                                                                                      € 15.90

 

          groß              klein            

Pfifferlingsrahmsuppe mit Sahne und Brotwürfel                                                                                                                   € 5.50           4.10

 

Vegetarisch

Hausgemachte Maultaschen mit Tomatensoße

überbacken mit Mozzarella                                                                                                                                                                                     € 11.90

 

Geflügel                                          

Putenbrust überbacken mit Ananas und Käse auf

pikanter Soße dazu Basmatireis                                                                                                                                                                              € 13.90

 

Fisch

Gebratener Zander auf Rahmigem Pak Choi und Spinat

dazu Kräuterkartoffeln                                                                                                                                                                                              € 15.90   

 

Fleischgerichte               

Wildschweinbraten an kräftiger Rotweinsoße

mit Mandelbroccoli dazu Kroketten                                                                                                                                                                       € 15.90

                              

 

Rindertafelspitz an Pfifferlingsrahmsoße

dazu Kartoffelrösti                                                                                                                                                                                                      € 15.90

 

Ofenfrischer Schweinebraten vom Hals

mit Käse- Spinatknödel                                                                                                                                                                                             € 10.90

 

Schweinerückensteak auf Pfefferrahmsoße

dazu Pommes frites                                                                                                                                                                                                   € 12.90

 

Schweinefiletgeschnetzeltes mit frischen

Pfifferlingen dazu Spätzle                                                                                                                                                                                          € 15.90